Le cucine italiane: il Molise
Le cucine sono il posto più gustoso per scoprire la bellezza del nostro Paese.
Oggi il nostro viaggio, dopo la Sardegna, la Sicilia e l'Abruzzo, fa tappa in una delle regioni italiane più piccole e sottovalutate: il Molise. La cucina tipica molisana è robusta, ricca, caratterizzata da sapori autentici e offre una varietà di prodotti, tra i quali sono soprattutto quelli della terra a farla da padrone. Formaggi, salumi, verdure, pasta e carne sono gli elementi caratterizzanti di un pranzo in Molise. Scopriamo di più.
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